Nutrologia em São Paulo

O que a consulta investiga

A nutrologia é uma especialidade médica reconhecida pelo Conselho Federal de Medicina. Na prática, a consulta cruza história clínica, hábitos alimentares, exame físico e exames laboratoriais para responder perguntas objetivas: existe deficiência de algum nutriente? O peso está afetando a saúde metabólica? Há alguma condição clínica por trás do cansaço, da queda de cabelo ou da dificuldade de emagrecer?

Situações que chegam com frequência ao consultório:

• Excesso de peso e obesidade, com ou sem doenças associadas
• Alterações de glicose, colesterol e triglicérides
• Deficiências de nutrientes como ferro, vitamina B12 e vitamina D
• Queixas digestivas e sintomas relacionados à alimentação
• Acompanhamento de quem segue alimentação vegetariana ou vegana
• Fases de mudança hormonal, como climatério e menopausa
• Suporte nutricional durante o tratamento oncológico, em conjunto com o oncologista

Nutróloga e nutricionista: a diferença

São formações diferentes e que se complementam. A médica nutróloga diagnostica doenças, solicita e interpreta exames e prescreve tratamento, inclusive medicamentos quando há indicação. O nutricionista é o profissional habilitado para montar e acompanhar o plano alimentar em detalhe, no dia a dia. Em muitos casos, o melhor cuidado envolve os dois profissionais.

Bioimpedância: o que ela mostra

A bioimpedância estima a composição corporal — massa magra, gordura e água — a partir de uma corrente elétrica de baixa intensidade, imperceptível. Ela ajuda a acompanhar o que muda no corpo ao longo do tratamento, o que a balança sozinha não mostra. Nas consultas presenciais, o exame está incluído.

É uma estimativa, não uma medida exata: hidratação, refeição recente, ciclo menstrual e exercício alteram a leitura, por isso existem orientações de preparo. [CONFIRMAR: preparo pedido antes da bioimpedância (jejum, água, exercício)] Quem usa marca-passo ou outro dispositivo eletrônico implantado deve avisar antes do exame.

Calorimetria indireta

A calorimetria indireta mede o oxigênio consumido e o gás carbônico produzido em repouso para calcular o gasto energético do corpo. Ela substitui as fórmulas de estimativa quando esse dado muda a conduta — por exemplo, em quem já fez muitas dietas restritivas. Não está incluída na consulta e é cobrada à parte. [CONFIRMAR: valor da calorimetria indireta e onde é realizada]

Como é o acompanhamento

A primeira consulta é longa e dedicada à história. Quando necessário, saem pedidos de exame; o retorno serve para interpretar os resultados juntos e ajustar o plano. A frequência dos retornos depende do objetivo e é combinada na consulta. [CONFIRMAR: duração da primeira consulta e do retorno]

Perguntas frequentes